Herzgesund Essen mit der Ornish-Herzdiät

Eine gesunde, fleischlose und fettarme Kost muss nicht fade und langweilig schmecken. Das beweisen die hier wiedergegebenen Rezepte der Ornish Herz-Ernährung. Diese Ernährungsweise ist vielmehr sprühend, farbig und reich an Geschmacksnuancen: Sie genießen frische Gemüse, würzige Kräuter, schmackhafte Suppen, pikante Gewürze, nahrhafte Getreidegerichte, wohlschmeckende Bohnen, raffinierte Pastas und süße, verlockende Desserts.

Bei der herzgesunden Kost nach den Empfehlungen von Dr. Dean Ornish wird der Fettgehalt im Essen deutlich reduziert, was zur Senkung der Cholesterinwerte führt. Damit ist diese Ernährung nicht nur für Herzkranke, sondern für alle Gesundheitsbewussten auch eine willkommene Methode zur Gewichts- und Fettreduktion und zur Vorbeugung von Herz- und anderen chronischen Krankheiten.

In der Fachgruppe "Herzgesund leben" des Deutschen Wellness Verbandes wurde von einigen Mitgliedern eine sehr umfangreiche Rezeptesammlung mit vielen hundert Rezepten nach den Grundsätzen der von Prof. Dr. Ornish empfohlenen Ernährung entwickelt, in dem auch viele allgemein bekannte Gerichte in raffiniert und einfach abgewandelter Form ohne isolierte Fette und frei von Cholesterin enthalten sind. Der nachstehende Link zu den Rezeptteilen stellt nur eine kleine Auswahl dar.

Unsere Rezeptesammlung beinhaltet folgende Kapitel:

  • Zubereitungshinweise
  • Vorspeisen
  • Salate
  • Suppen
  • Saucen
  • Gemüse
  • Mexico
  • Nudeln/Teigwaren
  • Reisgerichte
  • Tofu-Soja-Gerichte
  • Nachtisch
  • Kuchen
  • Brotaufstrich
  • Brot

 

Die große Rezeptesammlung HERZGENUSS
Fettfrei Kochen, Braten, Backen nach der Ornish-Herzdiät


"HERZGENUSS - Fettfrei Kochen, Braten, Backen" schmackhafte und gesunde vegetarische Rezepte nach dem erfolgreichen Gesundheitsprogramm von Dr. Dean Ornish.

Werfen Sie gerne einen Blick in das Inhaltsverzeichnis als pdf-Datei (Inhaltsverzeichnis).

Sie können diese Rezeptessammlung (DinA4-Format, Spiralbindung) über unsere Zentrale gegen Rechnung bestellen:
Deutscher Wellness Verband e.V.
Neusser Str. 35
D-40219 Düsseldorf
Telefon 0211 / 168 20 90
Telefax 0211 / 168 20 95
Email info@wellnessverband.de

Preise:

1. als E-Book im pdf-Datei per E-Mail (per E-Mail bestellen >>)

für DWV-Mitglieder       9,90 Euro
für Nicht-Mitglieder    14,90 Euro

2. in gedruckter Form (DinA4 mit Spiralbindung) per Post (per E-Mail bestellen >>)

für Mitglieder                19,90 Euro zzgl. 3 Euro Porto und Verpackung
für Nicht-Mitglieder    24,90 Euro zzgl. 3 Euro Porto und Verpackung

 

Herzgenuss

 

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